21 de janeiro de 2013

35

♥Bolo de Fubá com casquinha crocante

Oi amores.....

Como foi o fim de semana?

O meu estava ótimo, mas passou tão rápido... E vocês, o que fizeram de bom?

Por aqui, "quase" todas as tardes de domingo, tenho feito bolo. Sou dessas que tem o dia certo para casa coisa. 

Meu Pai está passeando aqui em casa e para agradá-lo, fiz "bolo de fubá". A receita é bem antiga, já fiz diversas vezes, mas hoje ficou diferente. 



Além de crescer, ficar fofinho, macio e delicioso, acertei até a casquinha crocante...


*O segredo da casquinha crocante é só untar a forma com margarina e açúcar. 

Vamos a receita?

BOLO DE FUBÁ

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) fubá

- 2 xícaras (chá) açúcar
- meio pacote de queijo ralado
- meio pacote de côco ralado
- meia xícara (chá) óleo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) leite quente
- 1 colher (sopa) fermento

Modo de Preparo:

- Em uma bacia peneire a farinha de trigo, o fubá e o açúcar. 
- Acrescente o queijo, o côco, misture e reserve. 
- No liquidificador, bata os ingredientes líquidos: os ovos, o leite quente e o óleo. 
- Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture bem até ficar homogêneo, em seguida o fermento.
- Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, espere esfriar e desenforme. 

Faça uma frescurinha para enfeitar o bolo. Eu usei açúcar de confeiteiro e uma toalhinha de plástico, essas de R$ 1,99.






Quem fizer me conta!

Beijinhos queridas, tenham uma semana abençoada e cheia de coisinhas boas.

Monalisa Melo...*


Esta postagem está participando do mosaico Casa Corpo e cia
Clica na imagem e será direcionado ao blog

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35 comentários:

Malú Holzmüller disse...


olá monalisa encontrei seu blog através do Blog life-Vida da Rose e vim conhecer.
Amei e já peguei emprestada a receita do bolo,rsrsrs...
Vou continuar meu tour por aqui,que por sinal estou amando.
Bjs.
Malú Holzmüller.

Nadja disse...

Monalisa,

Amo bolo de fubá e já copiei sua receita!
Gostei dos vasinhos! Ficaram cutes!

Tenha uma ótima semana!

http://nadja-cacarecos.blogspot.com.br/

Bjksss

Coisas de Tássia disse...

Que delicia de bolo! receitinha anotada. E ficou super lindo! Tudo de bom final de semana com bolo quentinho.

Bjos e boa semana.

Lidi Horácio disse...

q delícia..
amei a dica de decoração do bolo..
ameiiii ♥

Bjs :*
Boa Semana ")

Sue disse...

Mona ando tão ausente não é amiga! mas com o tempo tudo voltara como antes!! hj tem post novo no meu blog finalmente kkk.. e esse bolo ja vou anotar a receitinha pois eu amo fazer bolos só semana passada fiz 3 rs... aff to engordando !! e agora mais essa sua receitinha que logo vou testar tb.

bjinhos Sue

Eliane Sampaio disse...

Monalisa,
que delicia, adorei a dica de untar a forma com margarina e açucar huuuumm vou testar!

Ótima semana!

Bjoos, eli.

Doçura de conversa disse...

Nossa que agrado mais lindo e parece deliciosos rs. Bjs e uma linda semana. Trícia.

Anna Carolina Schwarz de Oliveira disse...

Nossa, que vontade!! Amo bolo de fubá, fiquei com água na boca. Bjks

Gaby disse...

Oi Monalisa
Amei a receita e essa dica da decoração, ficou lindo.

Bjs

Zizi Santos disse...

Eu aqui pensando em uma receita de bolo de fubá gostosa e ela aparece na minha frente. Copiei e vou fazer assim que possível! Adorei também sua torta de limão! deu pra sentir o gostinho daqui!
Tenha uma ótima semana beijos
Zizi

Lar dos Retalhos ......By Lisa Brito Alves disse...


Olá Monalisa....
Vou conferir esta receita ainda esta semana....
Decoração maravilhosa....
Beijocas

Aaliyahrj disse...

Adoro bolinho de fubá, mas o que gostei mesmo foi decoração. Deu um charme especial e é super fácil!
Bjoks

CaMila disse...

que coisa mais LINDA!

Bjsssss

Gise disse...

Meu pai ama bolo de fubá.. me deu água na boca... vou tentar fazer mas não prometo nada...rs.. sem fazlar na facilidade para decorar o bolo... Amei!

Lilasesazuis disse...

Mona, que delícia!!

E, meu Deus, que decoração mais lindaaaaaaaaaaa....

Estou aqui encantada com a sua criatividade!!

Uma renda!!

Fiquei com vontade de fazer também!!

Quando eu fizer, te falo.

Beijinhos, para ti e para paizinho. beijinhos,

Lígia e turminha :))

Cris. B disse...

Amei a dica de deixar o bolo crocante, vou tentar fazer!! tbm adorei o modo como vc enfeitou o bolo, muito criativo!!

Mil beijocas, fique sempre com Deus!!!

:************* muac!!!

Cris.

Isabel Cristina Viana Ramalho disse...

Olá , olha já sou fã de Bolo de fubá e com casquinha crocante então....é para babar, hein amiga?
Obrigada pela dica .
Bjuss...

baudaarteira.blogspot.com

Isabel Ramalho

piteis da dinha disse...

Olá, passei por aqui e aceitei o convite p/ entrar.
Fiz um passeio pelo blog e gostei muito de tudo que encontrei. Peguei a receitinha do bolo de fubá, amei a dica p/ decorar o bolo, enfim, tive que ficar te seguindo né amiga?

Bjsssssssss e muito sucesso.

Faniquito disse...

Oii, amiga !!!

Hummmm esse bolo ficou uma delícia ...e cheio de carinho ,basta ver a linda decoração q vc fez, ameiiiii!!!!

Beijinhos

Ana

Cris. B disse...

Mona querida, vim soh pra lhe desejar um otimo fds em familia!!!

Que Deus abençoe sempre o seu lindo lar!

bjim1

Cris.

Coisinhas Da Jujuba disse...

Oi amore...
Mais tu é danada nê...
Eu quero um pedaço desse bolo, com essa frescurinha aí...kakaka
Beijos amiga e bom final de semana

MEIREANDAK disse...

ummmm!!!!!!que delicia com um cafezinho fresco melhor ainda rsrsrs tudo feito com amor e pessoas especiais é mais gostoso aposto que seu pai adorou ser mimado rsrsrs bjs uma ótima noite

Ana Paula disse...

Oi Mona,
Amei a decoração que vc fez no bolo, não sabia disso... Ficou lindo!!!
Ahhh bolo de fubá... Eu amo!
Minha filha faz bolo de fubá cremoso, fica td de bãooo!
Bjãooo

Izabella Medeiros disse...

Nossa, amei essa receita...deu água na boca!
E a apresentação, nem se fala...ficou lindo!
Bom começo de semana!
:D

Simone Carvalho disse...

Oi Querida Monalisa!
Obrigada pela visita, adorei o bolo e um capricho o detalhe do desenho, ficou ótimo e com certeza gostoso.Quanto a capa do sofá,
se morássemos perto, eu não ia fazer pra vc e sim te ensinar kkkk!! É fácil, só dá um pouco de trabalho.
Um beijão
volte sempre!
Simone

Cris. B disse...

Monalisa, minha amiga!!1 Vim aqui pra lhe desejar uma otima semana e tbm avisar que deixei um selinho pra vc lá no meu blog, espero que goste.

Bjoquinhas!

Cris.

Tania Mara disse...

oi,sou da BU e vim conhecer seu cantinho que alias é uma gostosura,sou louquinha por bolo mas estou engordando só de olhar kkk
Se puder me visitar ficarei feliz pois vc é muito bem vinda.no meu cantinho tem dicas para as blogueiras,sorteios e minhas artes.te espero,bjs

www.fuxikitosecia.blogspot.com

Nina disse...

Hummm, e eu já ia te perguntar mesmo como você fez a decoração tão linda!!!
Te seguindo...
Beijos

http://tuorganizas.blogspot.com.br

ANINHA CAVALLARI disse...

Lindo e parece muito gostoso ,para comer com os olhos e a boca ,beijos.

Gaby disse...

Oi Monalisa
Ótimo fim de semana pra vc

Bjs

Casa da Rê etc e tal... disse...

Mui legal a frescrurinha de cima do bolo srsrsrs
bjs

Raquel Santos disse...

Olá Mona! Que saudades...Mas agora que voltei, colocaremos o papo em dia rs.Menina, que coisa linda ficou esse bolo com essa "frescurinha" rs como você disse,ARRASOU!Adorei tbm a dica da calda de chocolate.Eu gosto mais dessa caldinha crocante do que daquelas grudentas rs. Bjo e tenha uma ótima semana.

Halorna disse...

Nossa amiga,
Tô babando aqui com esse bolo de fubá. Adoro!! Que delícia. E parece fácil de fazer. Já está aqui nos meus favoritos. Obrigada pela generosidade de nos ensinar essas receitas maravilhosas. bjs

Cristiane Félix disse...

Oi Monalisa,q bom achar seu blog.
Adorei conhecer,muito fofo.
Esse bolo deve ter ficado delicioso.
Bom restinho de semana.
Abraço.
Cris

Carol disse...

Adoreii esse bolo!

Ficou lindoo a parte meio rendada em cima!

Adorei seu blog ;) Já estou te seguindo!

Passa lá no meu!

Beiijos

www.cardapiododia.blogspot.com.br

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