Receita aqui atrás do pacotinho...hiihihiii
Bolo aqui em casa dificilmente é feito por mim, prefiro os de pacotinho mesmo, assim não corro o risco de errar, e olhe que as vezes nem esse dá certo. O que fica bom mesmo é a cobertura que eu faço, é um pouco demoradinha mas vale a pena, fica uma delícia.
Segue a receita da cobertura:
* 600ml de leite
* 5 colheres (sopa) de chocolate em pó nestlé dois frades
* 8 colheres (sopa) de açúcar
* 3 colheres (sopa) de margarina.
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande, o leite irá ferver por aproximadamente 40 minutos, quando o leite reduzir vai ficar cremoso, borbulhando, está pronto e pode despejar em cima do bolo. Eu costumo colocar a cobertura no fogo antes mesmo de fazer o bolo, pois o bolo assa e a cobertura está lá ainda. Se preferir, coloque chocolate granulado da marca Dori em cima da cobertura, é o melhor que tem, mais macio e gostoso. Prove e depois me conta o que achou.
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