Dicas da Mona - Cozinha

Meninas, o post de hoje, é SUPER ÚTIL, vou ensinar várias diquinhas de casa que eu pratico e funcionam, tudo testado e aprovado.

Espero ajudar, é sempre bom ensinar. Nesta vida somos como professor e aluno, um dia você ensina, no outro aprende.

Portanto, não devemos ignorar tudo, subestimar as pessoas, pois ninguém sabe tudo, aprendemos sempre...

Azeite Natural Caseiro

- Fure algumas azeitonas com um garfo e coloque-as dentro de um recipiente com óleo de girassol ou de canola, (tem que ser um óleo mais natural). Deixe na geladeira por cinco dias.

Para perfumar a cozinha

- Coloque em um borrifador, álcool e cravo da índia, deixa descansar por alguns dias. Alem de perfumar, espanta as moscar.

Tempero de Churrasco

- Deixe a carne por algum tempo no molho com sal grosso, caldo de laranja limão e coca-cola.

Omelete

- Misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate. O omelete fica mais leve, cremoso e cresce mais.

É bom saber :

- Quando fizer um assado, coloque junto no forno uma vasilha com água para evitar que a carne resseque.

- Descasque o alho e hidrate-os com óleo. Dura mais e o óleo poderá ser usado para o arroz ou salada. Fica ótimo.

- Melancia e Abacaxi, são frutas diuréticas e diminuem o volume da barriga e sacia a fome.

- Dê um sabor especial ao vinagre colocando uma azeitona dentro.

Beijinhos carinhosos da Mona...*